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餐馆油烟会加重PM2.5 政府督促企业安装油烟净化器

2016-07-12 10:19:57   阅读: 2156  

  PM2.5,近几年来成为了人们热议的词语。从宇航局绘制的空气污染地图中,可以看出中国成深褐色,属于污染“重灾区”。而在污染来源中,餐饮业的油烟排放也有着不小的“贡献”。餐馆厨房产生的油烟,未经处理直接排放到大气中,会带来了严重的污染。郑州市也将启动餐饮油烟专项整治活动,不合格的企业将被责令停业。

  走在大街小巷中,我们经常能看见,有些墙壁被餐馆排放的油烟熏得油黑,这也让附近居民苦不堪言。通过专业的检测手段,我们可以得到这样一个结论:来自餐馆企业的PM2.5排放量占总量的8%左右,比10年前增加了约3个百分点。所以,餐馆排放的油烟,现在也成了环保部门重点监控的对象。

  事实上,在多年前,国家环保总局也已经出台了针对餐馆油烟的相关文件,规定餐饮企业必须安装油烟净化器,并严格规定了排放量等,否则就是违规。正规的餐饮企业在获得营业执照时,一般会按要求安装。但安装油烟净化器只是第一步,也要注意定期的维护,否则就会给去烟效果带来影响。

  所以,为了保护我们的生活环境,餐馆经营者必须要提高环保意识,严格按规范去做,也可交给专业机构保养。政府有关部门也会给企业一些指导,加强检测和监管,同时加大处罚力度。此外,市民如果在就餐过程中发现餐厅油烟违规排放,也可以拨打12369环保热线进行举报,共同维护我们的生活环境。

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